Ảnh: Sưu tầm

Là “quốc hồn quốc tuý”
Đã hàng trăm năm qua
Một tuyệt phẩm truyền thống
“Nước mắm” Việt Nam ta

Với cá biển và muối
Được ủ để lên men
Chứa nhiều chất dinh dưỡng
Khẩu vị Việt đã quen

Thuở còn nghèo: rau mắm
Người Việt vẫn sinh sôi
Luôn tự hào dân tộc
“Mắm” thấm sâu bao đời

Sản xuất mắm truyền thống
Giải quyết vạn việc làm
Tiêu thụ sản phẩm biển
Giá trị của Việt Nam

Đứng về mặt khoa học
Nước mắm sạch, an toàn
Hàng trăm năm sử dụng
Có gì mà hoang mang

Đến thời kỳ mở cửa
Xuất hiện kẻ xâm lăng
Kinh doanh vì lợi nhuận
Chúng bịa đặt nhố nhăng

Chúng rêu rao vu cáo
Kết tội histamin
Cạnh tranh không lành mạnh
Thế mà quan cũng tin

Trong khi chúng độc ác
Lừa đảo người tiêu dùng
Nước, muối và hoá chất
Gọi là “mắm”! ung dung!

Các cơ quan quản lý
Cũng cố tình phớt lờ
Đây là một uẩn khúc
Sao chính quyền làm ngơ

Cấm không gọi là “mắm”
Vì lừa lọc gian manh
Cho gọi là: nước chấm
Để chúng hết cạnh tranh

Cần kiểm tra xét nghiệm
Hoá chất độc đến đâu
Gây ung thư, tác hại?
Việc cấp bách hàng đầu

Kẻ xâm lăng độc ác
Xin kêu gọi người dân
Hãy kiên quyết bài xích
Kẻo chuốc hoạ vào thân
14/3/2019
Tú Sụn

** Chúng dùng nước + hoá chất + muối tạo nên sản phẩm gọi là “mắm” bán rẻ ra thị trường cạnh tranh triệt tiêu nước mắm truyền thống có từ lâu đời của dân tộc Việt Nam.